Photography Graphics Mechanical Engineering Information Pain On Top Of Foot Alpha Lipoic Acid Weight Loss Full Term Pregnancy Cheap Canvas Art Super Bowl Appetizers Breakfast Menus Mosquito Bite Allergy Civil War Spies Ancient Chinese Inventions Wii Bundle Deals Room Decorating Games Community Service Quotes Link to Follow
Zdravlje i bilje
Zvezdana protiv Batena
19
Mart

Salata od svežeg povrća povoljno utiče na zdravlje

Sve je više dokaza da sveže povrće povoljno utiče na zdravlje i zato ga stručnjaci preporučuju u ishrani.

Sezonska salata sa paradajzom, paprikom, krastavcem, crnim lukom i maslinovim uljem, sadrži veoma mnogo vitamina i minerala.

Sastav

U sezonskoj mešanoj salati nalazi se veliki broj lekovitih sastojaka potrebnih ljudskom organizmu:

  • alicin
  • belančevine
  • beta-karoten
  • biljna vlakna
  • biljne masti
  • biljni hormoni
  • vitamini A, B, C, D, E, K, PP
  • vosak
  • gvožđe
  • glikozidi
  • glukoza
  • enzimi
  • eterična ulja
  • zeaksantin
  • jod
  • kalijum
  • kalcijum
  • kapsacin
  • karotenoid
  • karotin
  • kercetin
  • kofeinska kiselina
  • likopen
  • lutein
  • magnezijum
  • mangan
  • mononezasićene masti
  • monosaharide
  • natrijum
  • nezasićene masne kiseline
  • oleuropein
  • olienska kiselina
  • omega-3 kiselina
  • palmitinska kiselina
  • pantotinska kiselina
  • polifenol
  • proteini
  • saharoza
  • silicijum
  • skvalen
  • smolu
  • stearinska kiselina
  • sumpor
  • ugljeni hidrati
  • ferulinska kiselina
  • fitosteroli
  • flavonoidi
  • folna kiselina
  • fosfor
  • fruktoza
  • hlor
  • hlorogenska kiselina
  • hlorofil
  • cink
  • citrin

Lekovite osobine

Sveža salata zbog obilja vitamina, minerala i drugih materija povoljno deluje na mnoge bolesti i tegobe:

  • avitaminoza
  • akne
  • alergija
  • angina pektoris
  • anemija
  • aritmija
  • arteroskleroza
  • artritis
  • astma
  • bolesti zuba, usne duplje i ždrela
  • bolesti srca i krvnih sudova
  • bolesti organa za disanje
  • bolovi u uhu
  • bronhitis, prehlade, kašalj i grip
  • virusne infekcije
  • gastritis
  • giht
  • glavobolja
  • gojaznost
  • gorušica
  • groznica
  • grčevi
  • gubitak pamćenja
  • dermatitis
  • dečje gliste
  • dijabetes
  • ekcem
  • zatvor
  • impotencija
  • imunodeficijencija
  • infarkt
  • infektivna oboljenja
  • infekcije mokraćnih puteva
  • ispucale usne i koža
  • iscrpljenost i umor
  • jačanje imunološkog sistema
  • kandida
  • katar creva i želuca
  • katarakta
  • koprivnjača
  • makularna degeneracija
  • malarija
  • mamurluk
  • menstrualne tegobe
  • migrena
  • mnoge vrste raka
  • moždani udar i šlog
  • nadimanje
  • nadražena creva i spazam
  • nastanak šećerne bolesti
  • neplodnost
  • nesanica
  • opadanje kose
  • osteoartitis
  • osteoporoza
  • otežano mokrenje
  • oštećenja ćelija
  • PMS
  • povišena temperatura
  • povišeni nivo holesterola i triglicerida
  • poremećaj metabolizma
  • prevencija bolesti organa za varenje
  • problemi sa bubrezima i mokraćnim kanalima
  • problemi sa jetrom i želucem
  • problemi sa kožom
  • problemi sa kosom i noktima
  • problemi sa krvnim pritiskom
  • problemi sa krvnim sudovima
  • problemi sa očima
  • problemi sa prostatom
  • problemi sa cirkulacijom
  • problemi sa crevima
  • problemi u trudnoći
  • proliv
  • protiv celulita
  • razne upale
  • rak želuca i prostate
  • rast i razvoj dece
  • regulisanje šećera u krvi
  • reuma
  • reumatoidni artritis
  • sve vrste bolova
  • sinuzitis
  • skorbut
  • smanjeni apetit
  • sprečavanje ugrušavanja krvi
  • stabilisanje crevne flore
  • starosno slepilo
  • sprečavanje starenja
  • stres
  • tegobe u menopauzi
  • tegobe u toku porođaja
  • tromboza
  • uganuća i istegnuća
  • hemoroidi
  • herpes
  • hipertireoza
  • hronični umor
  • čir na dvanaestopalačnom crevu i na želucu
  • čirevi

Korišćenje

Salata se koristi obično uz obrok, ali može biti i samostalni obrok. Salata je na našoj trpezi dostupna od proleća do kasne jeseni, a zahvaljujući savremenom transportu i staklenicima može se koristiti i zimi, ali je tada cena ovakve salate visoka.

Način delovanja i upotrebe

Salatu treba spremati od svežeg zdravog i dobro opranog povrća. Sveže povrće pored navedenih korisnih sastojaka sadrži dosta tečnosti, neophodne organizmu za vreme velikih vrućina, kada treba utoliti žeđ i sprečiti dehidrataciju organizma. Ona dugo održava sitost zbog obilja biljnih vlakana, a sadrži veoma malo kalorija, pa je pogodna za gojazne osobe i dijetalnu ishranu.

Salata poboljšava apetit deci i bolesnima, a gojaznim osobama služi kao dijeta. Povrće iz salate deluje kao: antidepresiv, afrodizijak, antireumatik, antiseptik, diuretik, antioksidant, a pored toga ima antibakterijsko, dezinfekciono i antifungicidno dejstvo.

Zeleno povrće povoljno deluje na gotovo sve organe, ali ističemo pozitivn uticaj na: kardiovaskularni sistem, bubrege, creva, želudac, jetru, mišiće, imunološki sistem, nerve, organe za varenje i organe za disanje.

Preporuka

Salatu treba što više koristiti u ishrani, a ako dodamo začine kao što su jabukovo sirće ili vinsko sirće, bosiljak, peršun, origano i malo morske soli, onda se poboljšava i ukus i lekovitost.

Dragan Cvetković

Prikaži/Sakrij Komentare / Prikaži/Sakrij Formular komentara

Još uvek nema komentara

Prikaži/Sakrij Formular komentara