Photography Graphics Mechanical Engineering Information Pain On Top Of Foot Alpha Lipoic Acid Weight Loss Full Term Pregnancy Cheap Canvas Art Super Bowl Appetizers Breakfast Menus Mosquito Bite Allergy Civil War Spies Ancient Chinese Inventions Wii Bundle Deals Room Decorating Games Community Service Quotes Link to Follow
Zdravlje i bilje
Zvezdana protiv Batena
16
Sept

Hmelj

Aromatična šišarka koja čisti organizam-hmelj. Potiče iz Istočne Evrope.i u proizvodnji piva koristi se od osmog veka, a njegova lekovita svojstva postala su poznata tek početkom XIX veka. Šišarke ove biljke beru se pre nego što sazru, dok se koren, lišće i seme skupljaju kada je biljka zrela, u septembru po sunčanom i lepom vremenu. Šišarke hmelja su jajaste, lake, rastresite cvasti, dugačke 3-4 cm, široke oko 2 cm, gorkog ukusa i karakterističnog aromatičnog mirisa. Plodni listići, takozvane brakteje, vrlo su tanki, hartijasti, žuto-zelene boje. Delove biljke treba brzo sušiti na tavanu ili u zagrejanim suparama, a zahvaljujući pravilnom postupku listovi dobijaju lepu zelenu boju.

Blagotvorni sastojci

Smola lipulinan iz hmelja konzerviše pivo sprečavajući razvoj mlečno-kiselih bakterija, etarsko ulje mu daje prijatan miris, gorke materije gorčinu, a tanin ga bistri taložeći belančevine ječmenog slada. Obiluje biljnim hormonima sličnim estrogenima, a tek nedavno je otkriveno da sadrži i ksantohumol koji se ispituje i analizira kao lek protiv kancera.

Lekovito dejstvo

Hmelj se koristi u slučaju upale bubrega i mokračne bešike, leći jetru, oboljenja žučne kese i slezine, ublažava grčeve u stomaku, pospešuje znojenje i mokrenje, smanjuje nadimanje i umiruje živce, a smatra se da jastuci punjeni ovom boljkom su odlično sredstvo protiv nesanice. Daje se u obliku infuzije, alkoholnog ekstrata ili sirupa.

Recepti

Čaj od hmelja

Veliku kašiku suvih, usitnjenih listova hmelja popariti sa pola litr vode, poklopiti i ostaviti da odstoji pet minuta, potom procediti, piti tri puta dnevno po jednu šoljicu pre jela.

Lekoviti sirup

Popariti vodom 15 gr šišarki hmelja, poklopiti i ostaviti da odstoji deset minuta. Procediti pa na 5 delova čaja dodati 8 delova šećera i ukuvati u sirup. Uzimati tri puta dnevno po 25 gr sirupa koji pomaže u slučaju stresa, nervne napetosti, oboljenja jetre i žuči, anemije...

Lekovito bilje

Prikaži/Sakrij Komentare / Prikaži/Sakrij Formular komentara

Još uvek nema komentara

Prikaži/Sakrij Formular komentara