Oznaka: Održava
Pronađeno: 8
- Vitamin B1 - tiamin / Vitamini i minerali 31. Avg. 2008. : 1:11 - [8110]
Vitamin B1 (tiamin) spada u kompleks vitamina B. To je kristalno jedinjenje, rastvorljivo u vodi i alkoholima, a u prirodi se ne sreće u slobodnom stanju. Apsorpciju tiamina u organizmu pomažu vitamini B-kompleksa, vitamin C i E, sumpor i mangan. Vitamin B1 je osetljiv na visoke temperature, pogotovo u kombinaciji s neutralnom ili alkalnom sredinom i zato tokom kuvanja povrća u vodu ne treba dodavati sodu bikarbonu. Dnevne potrebe za ovim vitaminom su 1-1,2 mg, a povećavaju u slučaju bolesti, stresa i hiruških intervencija. Vitamina B1 najviše ima ima u kvascu, žitaricama, crnom luku, krompiru, ležniku, mahunastom povrću, zelenom čaju i kukuruznoj svili. - Kako da ojačate imunitet / Zdravlje 25. Feb. 2009. : 6:02 - [17199]
Kako se više bliži zima, dolazi i razdoblje prehlada, viroza i gripa. Manje sunca, manje vitamina - više rizika za odbrambeni sistem. Imajući to u vidu, bilo bi dobro prisetiti se nekih trikova kako da sve to izbegnemo. Imunitet su sve odbrambene reakcije našeg tela u borbi protiv raznih bolesti, ali se bez dodatne pomoći ipak ne možete izboriti sami protiv njih. - Čili i med za energiju / Vesti 25. Feb. 2009. : 6:13 - [3234]
Važno je znati da se 70 odsto imuniteta stiče u crevima, zahvaljujući 400 bakterijskih grupa koje podstiču zdravlje. Osim toga, zdrava probava jača snagu i pospešuje lepo raspoloženje. Zato Bankhofer preporučuje da svakog dana u jelovnik uvrstite jednu do dve šolje probiotskog jogurta. - Odložite starenje / Zdravlje 10. Jan. 2010. : 16:32 - [3814]
Dug život bez stvarnog starenja i njegovih posledica oduvek je bio čovekov san.Medicinske statistike pokazuju, međutim, da ovaj san i nije više samo san, odnosno da tipične staračke tegobe, kao što je na primer slabo srce, počinju sve kasnije. Dobro zdravlje se tako može sačuvati duže nego pre samo nekoliko generacija. Već oko 30 godina u tome nam pomažu i takozvani antiejdžing istraživači, koji se trude da doznaju sve više o onome što nas održava mladim, zdravim i aktivnim. - Hrana - izvor sreće i straha / Zdravlje 10. Jan. 2010. : 16:43 - [2882]
Hrana, uz seks i izbegavanje bola, spada u osnovne ljudske potrebe. Veliki broj rituala vezanih za hranu govori i o njenom snažnom simboličkom značenju. Raznovrsnost i egzotičnost trpeze govori o društvenom statusu, o kulturnom miljeu i smislu za estetiku. Izobilje hrane na stolu ogledalo je moći i prosperiteta. Paradoksalno, modernom čoveku izobilje je donelo i specifičan odnos prema hrani. U "sendviču" između zadovoljstva i straha on se svakodnevno pita jede li premalo ili previše. U njegovim noćnim morama proganja ga dilema: "Da li je ovo što jedem premasno ili nedovoljno masno? Da li unosim dovoljno antioksidanata? Da li je hrana zaražena mikrobima, da li je prepuna štetnih hemikalija?" - Vitaminska bomba - Kivi / Lekovito bilje 22. Feb. 2010. : 9:38 - [16725]
Ovo južno voće jača imunitet, reguliše krvni pritisak i probavu, pomaže u lečenju respiratornih obolenja, glavobolje i stresa. Kivi je kiselkast plod, jajolikog oblika, dlakave, smeđe kore i zelenog „mesa". Veoma je ukusan i zdrav, prava je riznica vitamina naročito C, A, E, K i B kompleksa (tiamin, niacin, B6, kolin), kao i menerala - kalijuma, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, gvožđa. - Salata od svežeg povrća povoljno utiče na zdravlje / Voće i povrće 19. Mart. 2011. : 12:28 - [1671]
Sve je više dokaza da sveže povrće povoljno utiče na zdravlje i zato ga stručnjaci preporučuju u ishrani. Sezonska salata sa paradajzom, paprikom, krastavcem, crnim lukom i maslinovim uljem, sadrži veoma mnogo vitamina i minerala. - Ječam / Lekovito bilje 4. Apr. 2012. : 12:09 - [231]
Ječam je jednogodišnja zeljasta biljka koja se uzgaja širom sveta, a arheološki nalazi ukazuju na to da se sejao i u kamenom dobu. Ječam najbolje uspeva na velikim nadmorskim visinama, a u ishrani i fitoterapiji upotrebljava se zrelo zrno. Poznato je da se koristi i u proizvodnji piva i slada koji je inzvaredna zamena za šećer, a upotrebljava se i u izradi hleba, peciva i pahuljica a hranljiv je isto koliko i pšenica.