Oznaka: Nezasićene Masne Kiseline
Pronađeno: 4
- Bukovača jača imunitet / Lekovito bilje 10. Jan. 2010. : 16:38 - [357387]
Bukovača - Pleurotus ostrea je ukusna jestiva gljiva i odlično pomoćno lekovito sredstvo. Kao gljivu koja jača imunitet vekovima su je koristili Kinezi, a krajem prošlog veka počeli su da je koriste i u Evropi. U prirodi bukovača raste u buketima ili grupama, po hladnom vremenu, na mrtvom drvetu, najčešće listopadnih vrsta. Radi se o gljivi asimetričnog oblika, glatkog šešira sa ekscentrično ili lateralno postavljeno drškom, koja ima svoje obožavaoce spremne da savladaju razne prepreke kako bi došli do ukusnog zalogaja. Gajene vrste su svakako najpopularnije i po zastupljenosti na tržištu su odmah iza šampinjona. - Žuti noćurak / Lekovito bilje 3. Sept. 2010. : 3:03 - [11110]
Žuti noćurak- noćni cvet, dvogodišnja je biljka iz porodice pupoljki, a dobio je ime po svojim žutim cvetovima, koji su otvoreni samo noću. Raste u visinu do 60 cm, listovi su duguljasti i nazubljeni, a cveta od juna do oktobra. Indijanci su ga koristili za ublažavanje kožnih bolesti, čireva i rana, te lečenje astme, prehlade i gripa. Najčešće se koristi u obliku ulja koje se dobija hladnim ceđenjem semenki. - Biljni izvori belančevina / Voće i povrće 29. Sept. 2010. : 0:58 - [26622]
Brojne biljke bogate su kvalitetnim belančevinama i esencijalnim amino-kiselinama, a za razliku od hrane životinjskog porekla ne sadrže holesterol i ne deluju štetno na ljudski organizam. Proteini su složena organska jedinjenja neophodna za rast, razvoj i zdravlje čoveka, a mogu biti biljnog i životinjskog porekla. Ove materije ne bi trebalo unositi u neograničenim količinama. Razlog je upravo što razlaganjem proteina nastaju štetni metabolički produkti kao što su purini, mokraćna kiselina, urea i kreatinin koji dovode do kiselosti krvi i opterećuju bubrege. Ovakvom riziku su najbliže gojazne osobe koje preterivaju u konzumiranju hrane životinjskog porekla. Konzumiranjem biljnih belančevina smanjije se opasnost od metaboličkih poremećaja, jer one sadrže i velike količine supstanci koje obuzdavaju taloženje masti i sprečavaju pojavu niza bolesti, pre svega kardiovaskularnih. Zbog toga se preporučuje balansirana ishrana, koja podrazumeva unos belančevina i biljnog i životinjskog porekla, a uz to i čišćenje organizma sa konzumiranjem čajnim mešavinama. - Salata od svežeg povrća povoljno utiče na zdravlje / Voće i povrće 19. Mart. 2011. : 12:28 - [1671]
Sve je više dokaza da sveže povrće povoljno utiče na zdravlje i zato ga stručnjaci preporučuju u ishrani. Sezonska salata sa paradajzom, paprikom, krastavcem, crnim lukom i maslinovim uljem, sadrži veoma mnogo vitamina i minerala.
Detalji strane
Tri reči: nezasićene masne kiseline, hrane životinjskog porekla
Dve reči: životinjskog porekla, masne kiseline, nezasićene masne
Jedna reč: životinjskog, porekla, belančevina, povrće, zdravlje, koje, koja, masne, kiseline, bukovača, lekovito, nezasićene
