Oznaka: žitarice
Pronađeno: 8
- Namirnice za zdravo srce / Lekovito bilje 29. Jun. 2008. : 22:39 - [8336]
Osim pravilne, redovne ishrane tu je i fizička aktivnost koja naše srce čini jačim sem ako genetika nije drugačije zapisala. Znamo da pojedine namirnice sadrže komponente koje su dobre za borbu kardiovaskularnih obolenja, pa evo izdvajamo one najdelotvornije. - Klice izvor vitalnosti / Lekovito bilje 4. Sept. 2008. : 11:20 - [7521]
Još od davnina, žitarice kao što su pšenica, kukuruz, ječam, ovas, raž i heljda bile su nezaobilazan deo svakodnevnog jelovnika. Danas nažalost, i pored brojnih saznanja o lekovitom dejstvu žitarica ima sve manje na trpezi. Proklijalo seme žitarica od neprocenjivog je značaja za ishranu i zdravlje, jer sadrži pravo bogatstvo vitamina, minerala, belančevina i masti. - Vitamin B6 / Vitamini i minerali 20. Sept. 2008. : 11:12 - [8159]
Da bi se zadovoljile dnevne potrebe za ovim važnim nutrijentom, u svakodnevnom jelovniku treba da se nađu soja, lisnato povrće, bademi i dinja. Vitamin B6 -piridoksin je kristalno jedinjenje rastvorljivo u vodi i alkoholima, otporno na fizička i hemijska sredstva, ali ne i na ultraljubičaste zrake i oksidaciju. U organizam se unosi u obliku provitamina, a u jetri prelazi u aktivni oblik, koji učestvuje u metabolizmu aminokiselina, masti i ugljenih hidrata. S obzirom na to da je rastvorljiv u vodi, u organizmu ne postoje zalihe vitamina B6. Njegovo prisustvo neophodno je u organizmu za proizvodnju antitela i čelija crvenih krvnih zrnaca, ali i potpunog apsorbovanja vitamina B12. - Hrana - izvor sreće i straha / Zdravlje 10. Jan. 2010. : 16:43 - [2874]
Hrana, uz seks i izbegavanje bola, spada u osnovne ljudske potrebe. Veliki broj rituala vezanih za hranu govori i o njenom snažnom simboličkom značenju. Raznovrsnost i egzotičnost trpeze govori o društvenom statusu, o kulturnom miljeu i smislu za estetiku. Izobilje hrane na stolu ogledalo je moći i prosperiteta. Paradoksalno, modernom čoveku izobilje je donelo i specifičan odnos prema hrani. U "sendviču" između zadovoljstva i straha on se svakodnevno pita jede li premalo ili previše. U njegovim noćnim morama proganja ga dilema: "Da li je ovo što jedem premasno ili nedovoljno masno? Da li unosim dovoljno antioksidanata? Da li je hrana zaražena mikrobima, da li je prepuna štetnih hemikalija?" - Jelovnik za bolje pamćenje i koncentraciju / Zdravlje 20. Feb. 2010. : 11:00 - [12066]
Riba, avokado, integralne žitarice, jezgrasto voće, jaja, lisnato povrće i soja samo su neke od namirnica koje jačaju memoriju i postiču finkciju moždanih ćelija. Za dobru memoriju i koncentraciju veoma je važna izbalansirana ishrana. Pravilan izbor namirnica i pažljivo isplaniran jelovnik mogu da uspore starenje mozga, podstaknu uspavane moždane funkcije, pomognu pri učenju i podignu raspoloženje i motivaciju. - Mononuklleoza - bolest poljupca / Zdravlje 29. Sept. 2010. : 0:48 - [4834]
Terapija ove bolesti je simptomatska, što znači da se medikamentima leče njene posledice. Upotrebom lekovitog bilja mogu se ublažiti tegobe i sprečiti komplikacije. Mononukleoza ili bolest poljubca zarazno je virusno oboljenje, čiji su simptomi povišena telesna temperatura, uvećani limfni čvorovi i upala grla. Ciljna grupa su adolescenti i mlađi odrasli ljudi, ali se javlja i kod dece. Prenosi se kapljično, ali i sa korišćenjem istog pribora za higijenu, kao i prljavim rukama. Javlja se tokom leta, a inkubacija traje četiri do osam nedelja, nakon čega se javljaju prvi simptomi-malaksalost, gubitak apetita i povišena temperatura. Ako se sa ovim virusom zaraze odrasli ljudi, kod dece to često prođe da se i ne primeti, ali kod odraslih, u većini slučajeva javlja se otok lica, a teška upala grla najčšći je razlog da se potraži pomoć lekara. - Trikovi za ukusniji i zdraviji doručak / Vesti 31. Jan. 2011. : 10:30 - [3270]
Doručak je bez sumnje najvažniji obrok u danu. Daje nam potrebnu energiju za normalno funkcioniranje organizma i radne aktivnosti. No kako ga učiniti boljim? - Ječam / Lekovito bilje 4. Apr. 2012. : 12:09 - [213]
Ječam je jednogodišnja zeljasta biljka koja se uzgaja širom sveta, a arheološki nalazi ukazuju na to da se sejao i u kamenom dobu. Ječam najbolje uspeva na velikim nadmorskim visinama, a u ishrani i fitoterapiji upotrebljava se zrelo zrno. Poznato je da se koristi i u proizvodnji piva i slada koji je inzvaredna zamena za šećer, a upotrebljava se i u izradi hleba, peciva i pahuljica a hranljiv je isto koliko i pšenica.